sunnuntai 22. elokuuta 2010

Onks turkki hyvin?

Tänään pienimmän karvakaverimme turkkilla oli trimmauksen paikka, sillä rotunsa vuoksi Viuhka-marsumme karvat kasvavat hyvinkin pitkiksi, ellei asiaan puututa. Koska emme ole innostuneita näyttelymarsuharrastuksesta, ei turkin lyhennyksessä tarvinnut sen kummemmin kampauksia miettiä. Pikemminkin neidin omaa mukavuutta ajatellen leikkasimme pahimmat liehukkeet pois, ettei sen turkki likaannu liikaa häkin pohjaa laahatessaan.

Ei se trimmauksen lopputulos tosiaankaan marsunäyttelyihin meitä johda, mutta tosi suloinen peikko sieltä paljastui:
Ja ylimääräiseksi jäi pikkuinen nukkamytty, josta oisi saanut vaikka pienen turkissomisteen tai untuvaisen tyynyntäytteen. ;D



Viikonloppuisin on ihan kiva herkutella, varsinkin jos löhöää rennosti vain kotona. Koska elokuu on minulle vielä ihan kesään kuuluva kuukausi, tein itselleni kesäisen herkullisen banaani-mustikkasorbetin. Se on superhelppo ja üüberhyvää!

BANAANI-MUSTIKKASORBETTI

-1 kypsä/ylikypsä banaani
-kourallinen mustikoita 

-Kuori banaani ja laita se pakkaseen joko rasiassa tai muovipussissa. Itse laitoin banaanin pieneen muovipussiin, jonka jälkeen tungin sen kylmäpakkauksen ja pakastimen seinän väliin, jotta se jäätyisi nopeammin. Annan banaanin olla pakastimessa n. 2-6 tuntia, riippuen pakastusmenetelmästä (mun pussitustekniikalla meni 2h).

-Kun banaani on kohmettunut, ota se pois pakkasesta ja pilko kulhoon. Lisää sinne vielä kourallinen tuoreita tai pakastettuja mustikoita ja survo koko komeus violetiksi pehmeäksi massaksi sauvasekoittimella. 

-Nauti heti. Omnom!


maanantai 16. elokuuta 2010

Kesähaaremi

Olen koko kesän haaveillut haaremihousuista, noista löysistä vaippapöksyistä, joiden rinnalla hoppareiden lökäpöksyt eivät ole lökäreitä nähneetkään. Vaikka  ne ovatkin olleet muotia maailmalla jo reilun vuoden ajan, eivät lörppälahkeet ole saaneet minua syttymään ennen viime kevättä. Kuitenkaan en ole raaskinut mennä ja ostaa niitä tiukan opiskelijabudjettini kaatumisen pelossa. Päätin jo hyvin varhaisessa vaiheessa tehdä haaremihousuni itse, mutta idea ei ottanut tuulta alleen aivan toteutusasteelle asti. Aina kiire ja väsymys veivät minua yhä kauemmaksi kaavapaperirullasta ja ompelukonekin pääsi kesän aikana pölyttymään suojusmyssytään huolimatta.

Pari viikkoa sitten sain piirreltyä erittäin yksinkertaisen housunpuolikkaan kaavan. Koska päätin tehdä pöksyt vaippamallilla (eli ei etu- eikä takasaumaa, ainoastaan sivusaumat), hoitui housujen väsäys yhdellä ainoalla kaavalla. Olisipa kaikki vaatteet näin yksinkertaisia. :D Tietenkin lahkeiden ja vyötärön resorit voidaan piirtää myös kaavalle, mutta minä tein ne epäammattimaisesti mittaa&leikkaa-menetelmällä.

Tällä kaavalla saadaan siis etu- ja takakappale, kun asettaa pystysuoran linjan kankaan taitosreunalle. Tosin se täytyy leikata kahteen kertaan, yhdeltä taitteelta tulee vain yksi etu- tai takakappale.

Surrrurrrurrr ja klipklipklip. Niin valmistuivat haaremihousut! Haara olisi voinut olla hieman matalampi ja lahkeet vielä hieman leveämmät, mutta tiedänpähän nyt mitä kaavasta muuttelen, kun seuraavia roikkupöksyjä teen. Kuvassa paidan helma on hieman edessä, mutta eipä sen alla ole mitään erikoista, vain lisää roikkuvaa mustaa trikookangasta.

Näin siis kannattaa käyttää hyödyksi viimeinen kesälomapäivä, jotta kouluvuosi voi alkaa uusissa kesäisissä vaatteissa!

ps. joskus vannoin etten ikinä pue päälleni haaremihousuja, varsinkaan tämän musiikkivideon (xD) nähtyäni:
pps. ja sitä ennen taisin vannoa samaa pillifarkkujen käytöstä...
ppps. ilmeisesti vannomatta paras!

sunnuntai 15. elokuuta 2010

Kausiruokaa

Nykyään ihmiset ovat tottuneet, että ympäri vuoden lähimarketista löytyy kesät talvet tuoreita kasviksia aina paprikoista mansikoihin. Sitä ei usein ajattele (tai sitten ei kiinnosta ajatella), että talvella mansikoiden mussuttaminen ei ole se kaikista fiksuin vaihtoehto, mansikat saattavat olla kotoisin toiselta puolelta maapalloa tai sitten ne ovat kasvaneet kasvihuoneessa välittämättä sen ulkopuolisesta ilmastosta. Lisäksi "väärään" aikaan vuodesta syödyt kasvikset eivät kovin usein edes maistu yhtä meheviltä ja herkullisilta, miltä ne maistuisivat niiden satokautenaan, sillä niiden optimaaliset kasvuolot ovat olleet vääränlaiset.

Mutta eipäs pohidta talvea sen enempää, sillä nyt on kesä. Ja kesästä puheen olleen, sen yksi ihanimmista asioista on, kun Suomessakin saa satokauden vihanneksia, marjoja ja hedelmiä. Ei tarvitse tyytyä espanjalaisiin mansikoihin, kun voi saada kotimaisiakin. Kesätorien värit avaavat aistit tuijottamaan ja tuoksuttelemaan tuoreita kasviksia ja hyvin usein sitä päätyy niitä maistelemaankin. :P

Viime viikkoina kesäkurpitsat ja munakoisot ovat oleet saatavissa sopivaan hintaan satokausiensa vuoksi ja monet ruokalehdet ovat suorastaan tulvineet erilaisia ohjeita ja vinkkejä niiden valmistamisesta herkullisin tavoin. Innostuin taas Pirkka-lehden reseptistä, ratatuillepiirakkaohjeesta, ja lähdin sovelluttamaan sitä omien makumieltymysten ja kaapista löytyneiden raaka-aineiden mukaiseksi. Jaan tässä oman versioni tuosta ratatuillepiirakasta, sillä se erosi raaka-aineiltaan melko paljon alkuperäisreseptistä, lisäksi perheeni piti hirmuisesti minun sovelluksestani (jopa a-luokan lihansyöjäveljeni). Päätin nimetä reseptinkin uudelleen, joten tässä tulee:

RANSKALAISEN JÄTTILÄISEN KARJALANPIIRAKKA

Pohja:
2½ dl hienoa täysjyväruisjauhoa
3/4 dl oliiviöljyä
½ tl pizzamaustetta
3/4 dl vettä

Täyte:
1 munakoiso
1 kesäkurpitsa
1 punainen paprika
1 sipuli
1 pieni valkosipulinkynsi
2 rkl oliiviöljyä
1 tlk tomaattimurskaa
nippu basilikaa
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
2 rkl kaurahiutaleita
vihreitä oliiveja maunmukaan

- Sekoita jauhot, mausteet ja öljy keskenään. Lisää vesi ja vaivaa tasaiseksi taikinamöykyksi. Kääri muovikelmun sisään ja laita jääkaappiin muhimaan.

- Kuutioi vihannekset ja sipulit (valkosipuli hienoksi).

- Paista ensin munakoisoja öljyssä pannulla, kunnes ne ovat sopivan rusehtavia ja siirrä ne kulhoon odottamaan. Kuullota loput vihannekset ja sipulit öljyssä viitisen minuuttia ja lisää sitten joukkoon munakoisot ja tomaattimurska. Hienonna basilika ja tunge mukaan sekä mausta mössö. Anna hautua kymmenen minuuttia.

- Jäähdytä.

- Sivele oliiviöljyllä pyöreä piirasvuoka. Ota muovitettu taikinamöntti jääkaapista (heitä muovi roskiin) ja painele taikinaa vuokaan kämmenillä. Taikinan pitää tulla pari senttiä vuoan reunojen yli. Ripottele pohjalle kaurahiutaleet. Kaada jäähtynyt  tatatuillemössö piiraaseen ja rypytä piiraan reunat kuten karjalanpiirakoita tehdessä.

- Paista 225 asteisessa uunissa alatasolla 20 minuuttia. Laita sitten pinnalle oliiveja niin paljon kun haluaa ja paista vielä 10 minuuttia. Vehreytä valmis piirakka tuoreella basilikalla.





Vaikka kesälomat alkavat olla monilla jo lopuillaan, niin kesäherkuista ehtii vielä nauttia. Hopi hopi siis kausiruokaa valmistamaan (tai edes syömään :P).

maanantai 9. elokuuta 2010

Splice splice baby


Kävin tänään katsomassa Vincenzo Natalin ohjaaman uutuus scifikauhuelokuvan Splicen. Elokuvan juonena on, että geenitutkijapariskunta pistää todenteolla geenimuunteluun pökköä pesään yhdsitämällä eri eläinten geenejä toisiinsa luodakseen "täydellisen olennon" lääketieteen nimissä. Lopulta pariskunta yhditää olion ja ihmisen dna:n, joten lopun voitte arvatakin, siitä ei hyvää seuraa.

Elokuvassa eettiset arvot sekä moraalikäyttäytyminen joutuvat koville. Kunnianhimo, uteliaisuus ja lopulta kiintymys voittavat etiikan mennen tullen. Jenkkileffan opetus loppuen lopuksi on selvä: ihminen ei saisi leikkiä jumalaa.

Tykkään perinteisistä kauhuelokuvista, joten scifikauhun tuijottelu on jäänyt hieman vähemmälle. Perinteiset alienit ja predatorit eivät ihan iske, mutta tässä elokuvassa pelottava olio oli ihmisen oma luomus, hirviömäinen ihmiseläin, vieläpä geenimanipulaation lopputulos.
Itse vastustan geenimanipulaatiota jo pelkässä ruoassakin, joten voitte vain kuvitella, kuinka tämän elokuvan idea sai niskavillani pystyyn ja inhotusakselin kiepahtamaan ympäri. :D

Elokuvan teema laittaa ajatukset liikkeelle, mutta juonikulku on melkoisen ennalta-arvattava. Leffan voi käydä katsomassa Finnkinon teattereissa.

Splicen kotisivut
Splice Finnkino

tiistai 3. elokuuta 2010

Pyörykkäpöperöä

Kokkausintoilu iski ja jaksoin panostaa päivän pöperöön vähän enemmän kuin pelkkien purkkipapujen lämmittämisen verran. :P

Aina lehtiä selatessani tsekkaan lupaavannäköiset/nimiset reseptit ja pistän ne talteen odottamaan sopivanlaista kokkailukertaa. Uusimman Pirkka-lehden välistä löytynyt falafelpyörykkäohje sai minut innostumaan raaka-aineidensa osalta, sillä kaikki tarvittava löytyi valmiiksi kaapeista. Lisäksi olen onnistunut missaamaan falafelpyöryköiden syönnin, joten tulipahan nyt nekin maistettua.


En osaa käyttää meidän monitoimikonettamme sen kummempaan kuin leivontaan, joten päätin sekoittaa raaka-aineet taas käsivoimin. Kasvispyöryköissä sattumat eivät ole ällöttäviä, joten esimerksiksi sipulien pieniminenkin hoitui silmäämiellyttävän hienojakoiseksi (ja voitte uskoa, että silmiä itketti,
kun on tuoreet kesäsipulit käytössä T___T).

Ohjeessa neuvottiin kastelemaan alusta, jolla pyöryköitä pyörittelee ja se on tosiaan hyvä vinkki. Näin massa tiivistyy, eikä käsiin jää niin paljon taikinaa. Ohjeen mukaan pyöryköitä tulisi 30 kpl(!) ja ihmettelenkin, mitä üüberminipyöryköitä reseptin testaaja on oikein tehnyt, itse sain valmiita suhteellisen pieniä pyöryköitä vain 18. Täytyy kyllä sanoa, että jos 30 falafelia meinaa tällä ohjeella saada, ovat valmiit pullat vielä pienempiä kuin pariisin perunat. :D
Ennen paistamista pilkoin ainekset omaa lisuketta varten. Kesäkurpitsat ovat nyt parhaimmillaan, joten kesäinen kesäkurpitsalisuke sopii pyöryköiden seuraksi, ohjeen sävelsin itse (voiko ruokaa säveltää? no nyt voi).

KESÄKURPITSALISUKE

1 kesäkurpitsa
1 valkosipulinkynsi
1 rkl seesaminsiemeniä
2 rkl tomaattipohjaista chilikastiketta
1 rkl seesaminsiemeniä
nippu basilikaa

-Paista kesäkurpitsaa ja valkosipulia pannulla miedolla lämmöllä, kunnes kesäkurpitsan neste hieman haihtuu ja massa tiivistyy. Lisää sitten siemenet ja vähän sen jälkeen chilisoosi. Nosta nyt lämpötilaa ja kypsennä pikaisesti loppuun kuumalla liedellä. Ripottele joukkoon basilika, siirrä lisuke tarjoiluastiaan ja anna makujen hieman muhia. Päälle voi vielä ripotella lisää seesaminsiemeniä ja basilikaa, jos tahtoo.

En tehnyt falafelohjeen mukana ollutta minttukastiketta, vaan tyydyin äidin valmiiksi tekemään kermaviilipohjaiseen pippurikastikkeeseen, joka sopi pyöryköiden lisukkeeksi vallan mainiosti. Valmiit pyörykät olivat mielestäni melko valkosipulisia, mutta minua se ei haittaa, valkosipuli on hyvää ja lisäksi terveellistä. Tosin se jättää suuhun jälkimaun sekä -hajun. Mutta se on ihan OK, sillä erään ystäväni äidillä on tapana sanoa: "Niin kauan kuin mailmassa on tupakoitsijoita, on hyväksyttävää, että muilla hengitys voi haista valkosipulilta."

***

Maailman ihanimpia naposteltavia ovat mielestäni pähkinät. Muutenkin kasvisyöjälle ne ovat muunmuassa vallan mainio proteiinien ja pehmeiden rasvojen, välttämättömien rasvahappojen sekä rasvaliukoisten vitamiinien lähde.

Punnitse ja säästä -kauppa on loistomesta pähkinöiden ja kuivahedelmien ystäville. Lisäksi valikoimista löytyy jauhoja, myslejä, siemeniä, teetä, snäksejä ja paljon muuta. Monia tuetteita saa myös luomuna. Niille, jotka eivät ole vielä tässä "kasvissyöjien karkkikaupassa" käyneet, kipin kapin ihmettelemään, ostamaan ja maistamaan. :)


http://www.pirkka.fi/
http://www.punnitse.fi/